Margen Sur


		Margen Sur
		Misteriosa e inmensa, la Patagonia es una de las regiones más sorprendentes de la Argentina. Reconocida por sus leyendas y mitos, es dueña de paisajes únicos e incomparables, que combinan mágicamente mesetas, montañas nevadas, ríos caudalosos, vientos huracanados, estepas y mar. En esta tierra gruesa y pedregosa crecen los viñedos, cultivados y cuidados celosamente para lograr la mejor calidad enológica. La bodega surge en el año 1962, a raíz de la adquisición de 50 hectáreas de un viejo viñedo que albergaba una pequeña bodega, con una capacidad de 620.000 litros. Enfrentando buenas épocas, y otras no tan buenas, la bodega cuenta, al día de hoy, con una capacidad de 8 millones de litros de producción, los cuales son el resultado de 15 mil viñedos plantados mediante técnicas modernas. Luego de casi 50 años y continuando con su legado de calidad e innovación tecnológica sobre cantidad, se elaboran vinos patagónicos como son: Ugni Blanc-Rieslina, Syrah-Bonarda, Sauvignon Blanc, Pinot Noir-Malbec, Pinot Noir, Pinot Grigio, Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon. Nuestros vinos son elaborados con uvas de viñedos propios, en una superficie de 198 hectáreas cultivadas. La bodega cuenta con la más moderna tecnología de proceso en molienda y descobajado, prensa neumática y una central de refrigeración de 300.000 frigorías para control de la vinificación. Margen Sur elabora vinos patagónicos, con estilos bien definidos, pensados para acompañar placeres o momentos especiales. Situado en el gran valle que abre las puertas a la Patagonia Argentina, Margen Sur, en la ciudad rionegrina de Ingeniero Luis A. Huergo, brinda las mejores condiciones para el desarrollo vitivinícola. Su suelo pedregoso, regado por aguas de deshielo, una gran amplitud térmica fuertes vientos, y muy poca humedad, hacen que este lugar posea condiciones únicas en el mundo. La gran amplitud térmica, permite una maduración lenta de la uva y favorece una mejor acumulación de azúcares, ácidos y sabores. En la época de la maduración, las temperaturas oscilan entre una media diurna de 28 ºC, y 9 ºC por las noches. Con cuatro estaciones bien delimitadas, una primavera suave sigue un verano de altas temperaturas, y el otoño templado da lugar a un invierno frío y seco. Procurando identificar el desarrollo y las características de la vid, con nuestros vinos, homenajeamos a los incesantes que buscan un sueño, un Margen Sur como una metáfora de la esperanza, un nombre que evoque el deseo permanente de un ideal, de la eternidad de la Patagonia. Margen Sur refleja la mística del sueño eterno que se reitera inmutable con cada botella. Una poesía dedicada a la Patagonia y su gente.